訣竅一:冰箱冷凍法
米蟲(chóng)的耐寒能力較弱,如果大米生蟲(chóng)情況不是很?chē)?yán)重,并且家里冰箱有足夠的空間的話,可以將大米整袋放入冰箱冷凍室。
冷凍24小時(shí)后,米蟲(chóng)就會(huì)被完全凍死,這個(gè)時(shí)候就可以輕松撿出來(lái),也不會(huì)影響大米的口感。
訣竅二:花椒/胡椒/大蒜防潮防蟲(chóng)
花椒、胡椒、大蒜都是氣味比較刺激的食物,取適量的花椒、胡椒或者大蒜,用紗布包裹起來(lái),置于裝大米容器的頂部、中部、底部的不同位置,米蟲(chóng)就會(huì)受不了這個(gè)味道,自動(dòng)跑出來(lái)了。
也可以用煮熟的胡椒、花椒水浸泡裝米的容器,然后將容器擦干,然后再放入大米。
訣竅三:海帶吸濕防潮
在長(zhǎng)蟲(chóng)的大米中,放入一些干海帶,也可以達(dá)到除蟲(chóng)的效果,大米和海帶的比例約為100:1。
干海帶能夠使大米中的各種菌類(lèi)削減,并且干海帶還有較強(qiáng)的吸水性,不僅能有效祛除米蟲(chóng),還有防霉的效果。